onsdag den 12. december 2012

1, 2, 3, Clevin...

Eller hvordan man laver et hjerte !

Du har brug for 1 renseri bøjle, som du bukker til et hjerte. Du skal bruge lidt kræfter.

Små buketter af grønt; jeg har brugt buksbom.

Ståltråd, tyndt til at binde med.

Maskingtape til at vikle om bøjlehovedet.

Bånd til at binde med.

Saks og trådklipper.

Start med at vikle ståltråden fast til bøjlen og læg små buketter af grønt på. Vikl tråden rundt om bøjlen og skjul enderne ved at lægge nye buketter på.

Forsæt hele vejen rundt om hjertet og afslut med at skjule sidste buket.

Sæt tape rundt om hele bøjlehovedet, så glider båndet ikke, når du efterfølgende binder båndet fast.

Trim hjertet og hæng det op eller glæd én du holder af !













mandag den 10. december 2012

Glædelig december !

Kig ind på www.frusommers.dk hvor der ligger lidt friske julesager !

onsdag den 17. oktober 2012

Nogen der har en limpistol ?

Kan næsten ikke hænge sammen. Sover længe, drikker kaffe, skipper yogaen og spiser chokolade.
Alt imens jeg læser dagbladenes anmeldelser af vores Dracula i Tivoli !
I aften kommer en del familie og venner til aftens forestilling, så det gælder om at være ekstra skarp !

Husk at der stadig er billetter på billetnet.dk

mandag den 1. oktober 2012

Jeg flytter...


Så er det nu !
Jeg har fyldt Samsoniten med make-up, renseservietter og neglelakfjerner.
Samt alt det andet man får brug for, når man midlertidligt skifter adresse og flytter med Mastodonterne og Dracula holdet ind i Tivoli.
Nu er vi rykket fra øvesalen i provinsen og til de skrå brædder i den smukke koncertsal - selvsamme sted, hvor jeg for snart et år siden, med bankede hjerte sang til auditionen !
Vi har øvet og øvet og nu starter så alle de tekniske prøver i de rigtige omgivelser.
Og jeg glæder mig.
Og jeg ved allerede, at det bliver fuldstændig fantastisk !
Ses vi ?
Hvis ikke, så kan du få en lille snas her.
Og hvis vi gør, så må det være fordi du allerede hos billetnet.dk har sikret dig billet.

ps. plastik tænderne er kun for syns skyld - hvis der skulle forekomme hugtænder i forrestillingen, er de selvfølgelig fuldstændig ægte !




lørdag den 29. september 2012

onsdag den 26. september 2012

mandag den 24. september 2012

Når katten er ude...



- eller;
 Når manden er ude, maler fruen loft og vægge i spisestuen.
Tiltrængt ?
Bedøm selv !

fredag den 14. september 2012

Grydebrød. Eller hvordan du laver nyt brød af gammelt brød !








Det er jo ikke en hemmelig at jeg elsker at genbruge.
Heldigvis har jeg med held brugt følgende opskrift som jeg har fra en gammel kogebog fra 1949 !
Brødet bagte jeg for første gang til Middelalderfesten på Fritteren i 1999 - og har siden brugt opskriften et par gange.
Men nu har jeg fundet den frem igen og bager efter den et par gange om ugen.
Dog blandet med "nye" bagemetoder.
I fødselsdagsgave fik jeg den dejlige bog; "Det gode brød" af Chad Robertson.
Han bager efter sigende verdens bedste brød - en videnskab, og han har brugt år på at udvikle sine brød !
Nu har jeg med held forsøgt mig med en kombination af overstående opskrifter.
  • jeg samler brødrester fra ugens løb og putter i fryseren.
  • aftenen før jeg vil bage, lægger jeg det samlede brød i bageskålen og bløder det op med mælk.
  • næste dag kører jeg med dejkrogen i Kitchen Aid´en det nu optøede brød med mere mælk, (eller vand) gær, salt, olie og lidt sukker. Tilsætter mel, til jeg har en pæn fast dej.                                    
  • så former jeg 1 brød (eller 2, alt efter hvor meget gammelt brød jeg bruger til start) som hæver under klæde et par timer.
  • tænd ovnen og sæt 1 gryde med låg i ovnen.
  • når ovnen viser 260* lægges brødet i gryden - her ridser jeg med et hjerteudstik, så brødet får hjertemønster - læg låg på.
  • så skruer jeg ned på 245* og bager brødet under låg 30 minutter. (bemærk at opskriften siger noget andet !)
  • efter 30 minutter tager jeg låget af og bager videre i ca 20 minutter.
  • tag brødet ud og læg det til afkøling på en bagerist.
  • bemærk nu at brødet "synger" - en hyggelig oplevelse !
Se sådan bager jeg mit brød.
Jeg har selv fundet frem til bagetider og fremgangsmåder der passer til mit temperament og bageovn.
De første mange gange, blev brødet for brændt til min smag, derfor venter jeg med at tage låget af.
Jeg bruger både en støbejernsgryde med låg (jamie oliver) og hjertebageformen med låg fra Le Creuset.

Jeg håber du har lyst til at kaste dig ud i overstående - og hører gerne fra dig hvis du har.

God bagelyst !



fredag den 24. august 2012

Sommers Hus - et Bed and Breakfast !





















Så kan vi endelig byde vores gæster velkommen i vores nye Bed and Breakfast;

SOMMERS HUS
Foto*manden og jeg har knoklet på hele sommeren med istandsættelsen af vores anneks.
 Der er blevet malet og tapetseret og indrettet med retro ting, der passer lige netop ind i den hyggelige sommerhus stil, som jeg holder så meget af.
Vi har indtil videre haft god respons på Sommers Hus og vi håber selvfølgelig at du får lyst til at lægge vejen forbi, såfremt turen går til det smukke Nordsjælland.
Hvis du skulle have lyst til at linke til Sommers Hus på din egen blog, er det helt i orden med mig ;)
Sommers Hus har sin helt egen hjemmeside
Sommers Hus har selvfølgelig også sin egen facebook side - her kan du læse om nyheder, like og dele med dine facebook venner.
Du kan også følge med på Instagram; Sommers Hus
Har du spørgsmål eller vil du booke dit værelse send mig en mail her
Fotocollagen er lavet af den dejlige og dygtige Maria.
Alt det fine tapet, samt gode råd og vejledning er fra min lokale Flügger.
Interieur er venligst udlånt af lageret hos Fru Sommer og det meste i huset er derfor til salg.

mandag den 6. august 2012

Så blev det August !






Så blev det August måned - det er utroligt som sommeren flyver afsted !
Status på matriklen;

# I Sommers Hus arbejder vi stadig på snart at kunne åbne op for vores overnattende gæster.
Der er dog hele tiden små ting og detaljer, der skal klares, men det må tage den tid det tager !

# Hele familien har den sidste måned arbejdet på indkøring af plejebarn, som vi skal have i aflastning.
Det er ligeledes en lang og følsom proces, som vi derfor har haft første prioritet på.

# Freddy skal på Efterskole og jeg fornemmer allerede savnet komme snigende. Men vi glæder os også meget på hans vegne - det er en super skole, han skal gå på.

# Mastodonternes sommerferie er slut og vi er i gang igen. I denne uge skal der finpudses sange og vi skal i studiet og indspille - hvilket jeg glæder mig SUPER meget til !


lille buket fra haven
urtethe fra haven i Nannas Mumi kopper
retro sengetøj til vores overnattende gæster i Sommers Hus
 print fra Hagedornhagen fra Boligmagasinet i genbrugsrammer - tapet fra Flügger.


onsdag den 25. juli 2012

Morgenstund...



- har 12 solhilsner og en håndfuld hindbær i mund !

(min status på Surya Namaskar er nu 519 hele runder, altså 1038 halve - men hvem tæller ?)