mandag den 11. juli 2011

- Skal jeg præsentere dig for menûen ?






Spurgte hun.
Gymnasiebarnet har endnu en gang tryllet i køkkenet, og endnu engang kan man gå mæt og glad i seng.
 Uden selv, at skulle finde på, handle ind eller tilberede.
Lucky me !
 
Dagens menû nedfældet af pigebarnet selv:
 
Kartoffelbøffer med æg, rød peber, persille, rødløg, løg og mel.
 
Sommersalat med hindbær, salat (begge fra haven), fersken, rød peber og vandmelon.
 
Friskpresset juice med appelsin, fersken, æble, ingefær, hindbær og gulerod.
 
Guacamole med avocado, rød peber, rødløg, hvidløg og græsk yoghurt.
 
Tzatziki med agurk, hvidløg (meget !), hjemmelavet hyldeblomstsalt og græsk yoghurt.
 
Rugbrød og gulerod sticks.

3 kommentarer:

  1. Uhhm, hvor lækkert!! Den der sommersalt må jeg prøve!
    Fedt at have en privat kok i huset :-)

    SvarSlet
  2. Skønt! Det minder mig lidt om skinkekroketter...det skal prøves! Kh fra jo

    SvarSlet
  3. *ulla; ja, det er skønt når børnene gider at lave mad ! hyldeblomst saltet er en hjemmelavet gave til datteren fra en skolekammerat og indeholder groft middelhavssalt, hyldeblomster, økologisk citronskal og økologisk hvidløg.

    *jo´s; se du bare at komme igang ;)

    SvarSlet

Hello, Hello and welcome to the show !